Dame Nature

Comment organiser au mieux sa survie après l'échec du système
Avatar de l’utilisateur
OhMonPaïs
Membre régulier
Messages : 1607
Inscription : 25/09/2011 - 23:51

Re: Dame Nature

Messagepar OhMonPaïs » 22/09/2012 - 15:24

FN-vite a écrit :
FaureFrance a écrit :





L'idée n'est pas mauvaise, mais cette vidéo fait malheureusement plus penser à une pseudo agence de rencontre pour célibataires bio !
Une autre preuve : Image

"Avec un peu de chance, Justin finira par planter sa petite graine dans la pelouse de Capucine..." :mrgreen:



::haha.: ::haha.:

Ben, si c'est une occasion ,entre autre, de faire de belle rencontre, pourquoi pas?! :mrgreen:
Je chante pour mon vallon en souhaitant que dans chaque vallon un coq en fasse autant.( Edmond Rostand)

Image

Avatar de l’utilisateur
OhMonPaïs
Membre régulier
Messages : 1607
Inscription : 25/09/2011 - 23:51

Re: Dame Nature

Messagepar OhMonPaïs » 25/09/2012 - 12:37

La Datura.


Sur le chemin de terre, face à ma maison, j'ai vu une plante volumineuse avec une belle fleur blanche tubulaire. Je me suis demandée d'où venait cette plante et j'ai cherché sur internet. Quelle ne fut pas ma surprise quand j'ai appris que cette plante est l'amie de la pomme de terre.

En effet, la Datura est apprécié par les larves des doryphores, ennemis numéro un de la pomme de terre, donc elles grignotent les feuilles et meurent empoisonnées. Alors, si vous avez des pommes de terre dans votre potager et ne savez pas comment faire pour éviter les doryphores, planter de la Datura.

Par conte, attention, cette plante est toxique de part ses effets hallucinogènes et psychotropes. Précautions pour les enfants de ne pas toucher cette plante.


Photo de la Datura pris devant chez moi.

Image
Image
Je chante pour mon vallon en souhaitant que dans chaque vallon un coq en fasse autant.( Edmond Rostand)

Image

Avatar de l’utilisateur
OhMonPaïs
Membre régulier
Messages : 1607
Inscription : 25/09/2011 - 23:51

Re: Dame Nature

Messagepar OhMonPaïs » 25/09/2012 - 17:09

FN-vite a écrit :le Souffle du Diable !

http://www.spi0n.com/la-drogue-la-plus- ... opolamine/

Évite de trop te frotter à cette plante ou tu pourrais finir par voter UMPS ! :mrgreen:

Les deux vidéos me font me demander si cette drogue n'est pas utilisée à notre insu et à grande échelle en France, couplée à la TV...


:mortderire: :mortderire:

Si c'est le cas, enfermez moi!!!! :lol2:
Je chante pour mon vallon en souhaitant que dans chaque vallon un coq en fasse autant.( Edmond Rostand)

Image

Avatar de l’utilisateur
OhMonPaïs
Membre régulier
Messages : 1607
Inscription : 25/09/2011 - 23:51

Re: Dame Nature

Messagepar OhMonPaïs » 25/09/2012 - 17:21

FN-vite a écrit :le Souffle du Diable !

http://www.spi0n.com/la-drogue-la-plus- ... opolamine/

Évite de trop te frotter à cette plante ou tu pourrais finir par voter UMPS ! :mrgreen:

Les deux vidéos me font me demander si cette drogue n'est pas utilisée à notre insu et à grande échelle en France, couplée à la TV...


Dans tous les cas, la Datura est très différente de la plante dite "Souffle du diable" comme celle présentée sur la vidéo du lien.
Je chante pour mon vallon en souhaitant que dans chaque vallon un coq en fasse autant.( Edmond Rostand)

Image

Avatar de l’utilisateur
OhMonPaïs
Membre régulier
Messages : 1607
Inscription : 25/09/2011 - 23:51

Re: Dame Nature

Messagepar OhMonPaïs » 25/09/2012 - 19:00

FN-vite a écrit :Il existe sans doute beaucoup de variétés dans la famille "Datura", mais je ne me ferai pas une infusion avec une feuille de ta plante vue la ressemblance...

Dans la vidéo, le dealer colombien explique qu'il faut une transformation chimique pour obtenir de la scopolamine sous forme de drogue, mais il explique aussi qu'une infusion d'un morceau de racine ne laisse pas le buveur indemne et son pote avale une graine sans doute dans un autre but que celui d'avoir l’haleine fraiche !


La Datura est classé comme toxique, donc il faudrait être vraiment malade pour se faire une infusion .

La plus connue en Europe est Datura stramonium, aussi appelé « trompette des anges » ou « pomme épineuse », qui mesure entre 30 cm et 2 mètres de haut et pousse dans les terrains incultes ainsi que dans les vergers et les vignes, où c'est une plante adventice.

Ce sont des plantes riches en alcaloïdes (hyoscyamine, scopolamine, atropine) dans tous leurs organes ; elles sont toxiques.
Les propriétés psychotropes de ce genre botanique sont connues depuis longtemps. Ses alcaloïdes présentent des analogies avec les hallucinogènes, mais s’en différencient par une action spécifique. Ils agissent par blocage de l’effet d’un médiateur chimique (l’acétylcholine) du système nerveux parasympathique. Ce sont des anticholinergiques appartenant au groupe des esters glycoliques. Ces produits ont été distingués des hallucinogènes. Tels que Smythies les a définis en 195913, ils constituent un sous-groupe des psychodysleptiques. Ils sont aussi classés dans la famille des hallucinogènes délirants.
Dérivés de l’atropine, scopolamine et hyosciamine induisent un état de conscience comparable au delirium tremens (syndrome anticholinergique ou atropinique), qui leur doit d’avoir été différenciés des autres produits hallucinogènes. Ils provoquent un état confusionnel assimilé à une phase de début de psychose aigüe où surviennent des hallucinations véritables (absence de stimulus objectif). Le sujet ne peut alors distinguer son environnement extérieur de son monde intérieur. Les hallucinations ainsi induites sont d’une réalité surprenante. Le sujet ne les rattache pas à la prise de drogue et n’a aucune distance par rapport à celles-ci. Il n’a pas les moyens de les différencier de son environnement habituel.
De plus, les alcaloïdes tropaniques possèdent la faculté de détruire les doryphores. En effet, les larves de ces insectes sont attirées par les feuilles de datura, les grignotent et meurent empoisonnées. Il va sans dire que les enfants ne doivent en aucun cas toucher ces plantes toxiques. c'est dans ce but prècis que j'ai posté la Datura
Le génome de Datura stramonium comprend 12 chromosomes. L'analyse de certains mutants a montré qu'une trisomie pour chacun de ces 12 chromosomes est viable

source: wikipédia
Je chante pour mon vallon en souhaitant que dans chaque vallon un coq en fasse autant.( Edmond Rostand)

Image

Avatar de l’utilisateur
OhMonPaïs
Membre régulier
Messages : 1607
Inscription : 25/09/2011 - 23:51

Re: Dame Nature

Messagepar OhMonPaïs » 05/10/2012 - 9:54

Le monde selon Monsanto

Les abus de l'agriculture intensive.

Je chante pour mon vallon en souhaitant que dans chaque vallon un coq en fasse autant.( Edmond Rostand)

Image

Avatar de l’utilisateur
OhMonPaïs
Membre régulier
Messages : 1607
Inscription : 25/09/2011 - 23:51

Re: Dame Nature

Messagepar OhMonPaïs » 21/11/2012 - 22:40

Voici donc comment faire son levain : c'est la recette d'Eric Kayser, un boulanger alsacien .
Le levain se fait sur 3 jours.

Jour 1 :
Mélanger dans un saladier au fouet 50 g d’eau tiède avec 50 g de farine complète (T150) (on la trouve dans les magasins bio ou au rayon bio des grandes surfaces).
Laisser fermenter pendant 24 heures à température ambiante en couvrant le saladier d’un torchon.


Jour 2 :
Mélanger au fouet 100 g d’eau avec 100 g de farine T65 et 20 g de sucre en poudre.
Ajouter de mélange à la préparation de la veille et mélanger.
Laisser fermenter pendant 24 heures à température ambiante en couvrant le saladier d’un torchon.


Jour 3 :
Mélanger au fouet 200 g de farine T65 avec 200 g d’eau.
Ajouter de mélange à la préparation de la veille et mélanger.
Laisser fermenter pendant 24 heures à température ambiante en couvrant le saladier d’un torchon.
Le lendemain, le levain est "né" prêt à être utilisé.


Je le transfère dans un bocal en verre fermé au réfrigérateur.
Il se garde ainsi dans son bocal au réfrigérateur pendant 8 jours.
Passé ce délai il faut le "rafraîchir, en reprenant à l’étape du 3ème jour.
En profiter pour nettoyer son bocal, afin de l’y remettre dès le lendemain.
S’il vous reste trop de levain, mais qu’il faut le nourrir : ne pas hésiter à en jeter de façon à ne garder dans le bocal qu’une hauteur de 2 cm, sinon votre nouveau levain sera trop liquide.
Je chante pour mon vallon en souhaitant que dans chaque vallon un coq en fasse autant.( Edmond Rostand)

Image

Avatar de l’utilisateur
OhMonPaïs
Membre régulier
Messages : 1607
Inscription : 25/09/2011 - 23:51

Re: Dame Nature

Messagepar OhMonPaïs » 21/11/2012 - 22:47

Vous trouverez sur ce site des fichiers pdf de documentation et de conseil sur le jardin,potager, plante, écosytème....etc etc, très intéressant. :superD:

http://www.terre-humanisme.org/article54.html
Je chante pour mon vallon en souhaitant que dans chaque vallon un coq en fasse autant.( Edmond Rostand)

Image

Avatar de l’utilisateur
OhMonPaïs
Membre régulier
Messages : 1607
Inscription : 25/09/2011 - 23:51

Re: Dame Nature

Messagepar OhMonPaïs » 21/11/2012 - 22:52

Comment faire son propre beurre.


Je n'ai pu faire des photos pour vous montrer comment faire son beurre maison, mais je vous propose ce fichier (dont je me suis inspirée) qui explique très bien comment faire son beurre avec du lait cru.

http://2k5m.pagesperso-orange.fr/topic1/mesetapes.pdf
Je chante pour mon vallon en souhaitant que dans chaque vallon un coq en fasse autant.( Edmond Rostand)

Image

Avatar de l’utilisateur
OhMonPaïs
Membre régulier
Messages : 1607
Inscription : 25/09/2011 - 23:51

Re: Dame Nature

Messagepar OhMonPaïs » 29/11/2012 - 22:59

Témoignage d'un "Survivaliste Bosniaque pendant la guerre de 1992

Si la vie était un jeu…la seule règle serait de survivre.





L’homme qui répond aux questions ci-dessous, raconte comment lui et son clan ont survécu pendant un an dans une ville de 60 000 habitants durant l’effondrement de la Bosnie en 1992.

Image
Sans eau, sans électricité, sans pétrole, sans système de santé, sans protection civile, sans systèmes de distributions ou de réseaux traditionnels, ce survivant devenu par la suite survivaliste, témoigne sans détours d’une survie urbaine crue et pragmatique.

L’échange est long, et ce qui est présenté ici n’est qu’une ligne droite pouvant nous faire conscientiser certaines lacunes, ou encore remettre en cause certaines idées quant a l’effondrement de la normalité dans un univers urbain.

L’avantage de ce retour d’expérience, est qu’il est bâtit sur un questionnement purement survivaliste issu du forum « Survivalist Boards », et que l’orientation de l’entretient est donc extrêmement ciblé sur les réalités d’une survie urbaine durant un effondrement de la normalité.

Même si ce témoignage reste d’une situation extreme, il nous permet d’entrevoir certaines réalités, et de rétablir une certaine priorité au sein de nos préparations.

Je suis de Bosnie, et comme vous le savez, c’était l’enfer la bas de 1992 a 1995. Pendant 1 an, j’ai vécu et survécu dans une ville de 60 000 habitants sans électricité, sans pétrole, sans eau courante, sans services traditionnels de distribution de nourriture et de consommables, et sans aucune organisation gouvernementale.

Notre ville était encerclée par des forces armées pendant 1 an, et dans cette ville, c’était la merde.

Nous n’avions pas de police ou d’armée organisée…il y avait des groupes armés, et ceux qui étaient armés défendaient leurs maisons et leurs familles.

Quand tout a commencé, certains d’entre nous étaient mieux préparés que d’autres, mais la plupart des familles voisines n’avaient de la nourriture que pour quelques jours.
Certains d’entre nous avaient des pistolets, et très peu étaient ceux qui avaient des AK47 et des fusils.

Apres 1 ou 2 mois, les gangs ont commencés leur destruction: les hôpitaux par exemple, se sont rapidement transformés en abattoirs.
Les forces de police n’étaient plus présentent, et l’absentéisme du personnel hospitalier était de plus de 80%.



J’ai eu de la chance, ma famille était large a cette époque (15 membres dans une grande maison, 6 pistolets, 3 AK47), et donc nous avons survécu…tout du moins la plupart d’entre nous.

Les Américains balançaient des MRE (Meals Ready to Eat – Rations de combat) tous les 10 jours pour aider les villes encerclées comme la notre, mais ce n’était jamais assez. Quelques maisons avaient des petits jardins potager, mais la plupart n’en avaient pas.



Apres 3 mois, les premières rumeurs de décès par famine commençaient…mais aussi les décès par exposition au froid.
Nous avons démonté toutes nos portes, l’encadrement des fenêtres des maisons abandonnées, notre parquet…et j’ai aussi brûlé la totalité de nos meubles pour nous tenir chaud.

Beaucoup sont mort de maladies, surtout a cause de l’eau (2 membres de ma famille), nous buvions principalement l’eau de pluie, nous mangions du pigeon et même du rat.

La monnaie est vite devenue de la merde…

Nous faisions du troque; pour une boite de boeuf tu pouvais avoir une fille pour quelques heures (c’est dur, mais c’était la réalité), je me rappel que la plupart des femmes qui vendaient leurs corps étaient des mères désespérées.

Armes a feu, munitions, bougies, briquets, antibiotiques, pétrole, piles et nourriture…on se bâtaient comme des animaux pour ça.

Dans une situation comme celle-la, tout change, et la plupart des gens deviennent des monstres…c’était moche.
La force était dans le nombre. Si vous étiez tout seul a vivre dans une maison, ce n’était qu’une question de temps avant d’être pillé et tué…peu importe si vous étiez armé.

Moi et ma famille, nous sommes prêt maintenant; je suis bien armé, j’ai un bon stock et je suis « éduqué ».

Ce n’est pas important ce qui va se passer; tremblement de terre, guerre, tsunami, extra-terrestres, terrorisme, pénurie, effondrement économique, émeute…l’important c’est que quelque chose va se passer !

De mon expérience, vous ne pouvez pas survivre seul, la force est dans le nombre, soyez proche de votre famille, préparez avec elle, choisissez vos amis sagement et préparez-vous avec eux aussi.

1- Comment vous déplaciez-vous en sécurité ?

En fait la ville était divisée en communauté de rues. Dans ma rue (15 / 20 maisons) nous avons organisé des patrouilles (5 hommes armé chaque soirs) pour garder un oeil sur les gangs et les ennemies.

On troquait entre nous dans la rue. A 5 kilomètres il y avait une rue très organisée pour le troque, mais c’était trop dangereux de s’y rendre pendant la journée a cause des tireurs d’élite. En plus on avait plus de chance de se faire dépouiller la bas que de troquer, et je n’y suis allé que 2 fois, et seulement quand j’ai vraiment eu besoin de quelque chose de particulier et d’important (il parle principalement ici de médicaments, et notamment d’antibiotiques).

Personne n’utilisait les voitures en ville parce que les routes étaient bloquées avec des débris, ou d’autres voitures abandonnées…et le pétrole valait de l’or !

Si je devais aller quelque part c’était de nuit. Ne jamais se déplacer seul, mais jamais en groupe important non plus (2 / 3 hommes peut être). Toujours armé, très vite, et toujours dans les ombres au travers des ruines, jamais dans les rues.

Il y avait beaucoup de bandes organisées, 10 / 15 personnes, parfois 50…mais il y avait aussi des gens comme toi et moi, des pères, des grands pères, des gens bien avant la merde, qui maintenant tuais et pillais.

Il n’y avait pas vraiment de bons et de méchants…la plupart étaient entre les deux; c’est a dire prêt a tout, au bon comme au moins bon.

2- Et le bois ? Il me semble qu’il y a beaucoup de forets autour de ta ville, pourquoi avez-vous brûlé vos meubles et vos portes ?

Autour de ma ville il n’y a pas beaucoup de bois.
Ma ville était une très belle ville, elle ressemblait a n’importe qu’elle autre ville avec ses cinémas, ses restaurants, ses écoles, son aéroport, ses centres culturels…

Nous avions des arbres dans la ville, des parcs et des arbres fruitiers…mais tous les arbres ont été brûlé en moins de 2 mois.
Quand tu n’a pas d’électricité pour préparer la nourriture et te chauffer, tu brules ce que tu as sous la main; tes meubles, tes portes, ton parquet (et ça brule vite ce bois la !).

Nous n’avions pas de banlieue et de fermiers. Dans les banlieues c’était l’ennemie, et nous étions encerclés. Et dans la ville, tu ne savais pas qui était ton ennemi.

3- Quelles sorte de savoirs faire as-tu utilisé durant cette période ?

Tu peux imaginer que d’une certaine manière c’est le retour a l’âge de pierre !

Par exemple, j’avais une bouteille de gaz. Mais je ne l’utilisais pas pour faire chauffer ou préparer notre nourriture, c’était trop précieux !
J’ai bidouillé la bouteille pour pouvoir y attacher un tuyau pour recharger les briquets.
Les briquets, ça n’a pas de prix !

Une personne m’amenait un briquet vide, je le rechargeait, et je prenais une boite de conserve ou une bougie en échange par exemple.

J’espère que tu comprends mon exemple.

Aussi, je suis infirmier.
Dans ces conditions, mes connaissances étaient mon argent.
Soyez éduqués et entraînés…durant un tel effondrement, tes connaissances valent de l’or si tu sais réparer certaines choses.
Les objets et les stocks vont disparaitre un jours, c’est inévitable…mais tes connaissances peuvent être ta nourriture.

Je veux dire…apprends a réparer les choses; les chaussures ou les gens…

Par exemple, mon voisin savait faire du pétrole pour les lampes…il n’a jamais eu faim.

4- Si tu avais 3 mois pour te préparer aujourd’hui, qu’est ce que tu ferais ?

Si j’avais 3 mois pour me préparer ?
Hmmm…fuir a l’étranger ? (blague).

Aujourd’hui, j’ai conscience que les choses peuvent s’aggraver très très rapidement.
J’ai de la nourriture, des produits pour l’hygiène, de l’énergie etc.
Un approvisionnement de 6 mois.

Je vis en appartement avec une bonne sécurité. J’ai une maison avec un abris dans un village a 5 kilomètres de mon appartement, et dans cette maison j’ai encore 6 mois d’approvisionnement.
Ce village est une toute petite communautés, la plupart des habitants sont préparés…ils ont apprit avec la guerre.

J’ai 4 différentes armes a feu avec 2000 munitions chacune.

J’ai un bon jardin avec la maison et des connaissances en jardinage.

Aussi, j’ai un don maintenant pour sentir la merde…tu sais, quand tout le monde autour de toi dit que tout va bien ce passer, mais que toi tu sais qu’en fait tout va s’effondrer ?

Je pense que j’ai la force de faire tout ce que je dois faire pour survivre et protéger ma famille, parce que quand tout s’effondre, soi sur, si tu n’a rien, tu vas faire des choses qui ne sont pas très jolies pour sauver tes gosses…tu veux juste survivre avec ta famille.

Survivre seul; aucune chance (c’est mon opinion), peu importe si tu es armé et préparé, au final, si tu es seul tu vas mourir, je l’ai vu…plein de fois.

Des groupes et des familles avec énormément de préparation et de connaissances variées, c’est le mieux.

5- Quel matériel devrions-nous stocker ?

Ca dépend.
Si tu veux survivre comme un voleur, la seule chose dont tu as besoin c’est des armes et beaucoup de munitions.

A part des munitions, de la nourriture, du matériel pour l’hygiène et de l’énergie (piles etc…), tu veux te pencher sur des petites choses faciles a troquer; couteaux, briquets, savon, pierres a feu…

Aussi, beaucoup d’alcool, le genre qui se garde longtemps, comme du whisky par exemple, la marque n’est pas importante, ça peut être le truc le moins chère possible, mais c’est très bien pour le troque dans les moments difficile.

Le manque d’hygiène a fait beaucoup de morts.
Tu vas avoir besoin de choses très simples, mais en quantités importantes, comme énormément de sacs poubelle, je veux dire, énormément !
Et beaucoup de duct tape.

Des assiettes et des gobelets en plastique ou en carton…tu vas en avoir besoin beaucoup ! Je sais, parce que nous n’en avions pas du tout.
Mon opinion est que le matériel pour l’hygiène est peut être encore plus important que la nourriture.

Tu peux facilement tuer un pigeons, ou trouver quelques plantes a te mettre sous la dent, mais tu ne peux pas tuer du produit désinfectant pour les mains par exemple.

Plein de produit pour nettoyer, désinfecter, beaucoup de savon, de la Javel, des gants, des masques…tout ce qui est jetable.
Aussi, un entrainement dans les premiers soins, apprendre a nettoyer une plaie, une brulure ou même une blessure par balle, car il n’y a pas d’hôpital…même si tu trouves un médecin quelque part, il n’aura pas de médicaments, ou tu n’auras rien pour le payer.

Apprendre a utiliser les antibiotiques, et en avoir beaucoup.

Pour les armes il faut rester simple.
Maintenant je porte un Glock .45, parce que j’aime bien, mais c’est pas une arme ou un calibre répandu ici, donc j’ai aussi deux 7,62 mm TT pistolets Russe cachés, parce que tout le monde a cette arme ici, et beaucoup de munitions.

J’aime pas les Kalashnikov, mais c’est pareil, tout le monde en a une…donc…

Il faut avoir des choses petites et discrètes.
C’est bien d’avoir un générateur par exemple, mais c’est mieux d’avoir 1000 briquets BIC.
Le générateur, dans une situation merdique, va attirer l’attention. 1000 briquets prennent pas de place, c’est pas chère, et tu peux toujours les troquer pour quelque chose.

Pour l’eau, la plupart du temps on récupérait l’eau de pluie dans 4 gros tonneaux, après on la portait a ébullition…on avait aussi une rivière pas loin, mais l’eau est vite devenue trop polluée.

Le matériel pour l’eau est très important. Il faut avoir des tonneaux, des seaux et des récipients pour stocker et transporter l’eau.

6- Est-ce que l’or et l’argent métal t’on aidé ?

Oui.
Personnellement, j’ai échangé tout mon or pour des munitions.

Parfois on était capable d’utiliser de la monnaie (Mark et Dollars) pour acheter certaines choses, mais ces occasions étaient rares, et le prix était toujours exorbitant.

Par exemple, une boite de haricots valait 30/40 $.

La monnaie courante s’est très vite effondrée.
Simplement, on troquait quelque chose pour autre chose.

7- Est-ce que le sel avait de la valeur ?

Oui, mais pas autant que le café ou les cigarettes.

J’avais beaucoup d’alcool, et j’ai troqué avec sans problème.
La consommation d’alcool était plus de 10 fois supérieur qu’en temps normal.

Maintenant, c’est probablement mieux de stocker des cigarettes, des briquets et des piles pour le troque parce que ça prend moins de place.

Je n’étais pas un prepper a l’époque, on a pas eu le temps de se préparer…quelques jours avant que la merde atterrisse dans le ventilateur, les politiciens a la télé répétaient que tout allait bien.
Quand le ciel nous est tombé sur la tête, on a juste prit ce qu’on pouvait.

8- Est ce que ça a été difficile d’obtenir une arme a feu durant l’événement et qu’est ce que vous avez pu troquer pour les armes et les munitions ?

Apres la guerre, chaque maison avait une arme.
La police a réquisitionnée pas mal d’armes au début de la guerre…mais la plupart des gens ont caché leurs armes quelque part.

J’ai une arme légale (licence), et les autorités ont une lois qui s’appelle « collection temporaire ». Dans une situation de trouble (émeutes par exemple…), le gouvernement a le droit de temporairement confisquer toutes les armes…donc tu gardes ça en tête.



Tu sais, il y a des gens qui ont une arme légale, mais ceux qui ont des armes légales ont aussi des armes illégales cachées quelque part, juste au cas ou il y aurait une confiscation.

Si tu as de bonnes choses a troquer, c’est pas compliqué de trouver une arme pendant une situation difficile, mais ce qu’il faut savoir, c’est que les premiers jours sont les plus dangereux en terme de chaos et de panique, et que peut être que tu ne va pas avoir le temps de trouver une arme pour défendre ta famille.

Ne pas être armé durant la panique, le chaos et les émeutes…c’est pas bien.

Dans mon cas, a un moment un homme avait besoin d’une batterie de voiture pour sa radio, et il avait des fusils…j’ai troqué la batterie pour 2 fusils.

Pour les munitions…parfois je troquais des munitions pour de la nourriture, et quelques semaines plus tard de la nourriture pour des munitions.
Par contre, je ne faisais jamais du troque chez moi, et jamais dans des quantités importantes.

Très peu de gens (voisins) savaient combien de choses j’avais chez moi.

Le truc, c’est de stocker le plus possible en rapport avec l’espace et l’argent…et après, suivant la situation, tu vois ce qui est le plus demandé.
Correction, munitions et armes auront toujours la première place pour moi…mais qui sait, numéro deux c’est peut être des masques a gaz avec des filtres.

9- Et la sécurité ?

La défense était très primitive.
Encore une fois, nous n’étions pas prêt…et nous avons utilisé ce que nous pouvions.

Les fenêtres étaient cassées, les toits étaient en piteux états a cause des bombardements.

Toutes les fenêtres étaient bloquées avec quelque chose: sacs de sables, pierres.
J’ai bloqué ma porte de jardin avec des débris, et j’utilisais une échelle en aluminium pour passer au dessus du mur.
Quand je revenais chez moi, j’appelais quelqu’un pour qu’il me passe l’échelle.

Un mec dans notre rue a complètement barricadé sa maison.
Il a fait un trou dans un mur connecté a la maison de son voisin qui était en ruine…une entrée secrète.



Ca va paraitre étrange, mais toutes les maisons les plus sécurisées ont été pillées et détruites en premier.
On avait de belles maisons dans mon quartier, avec des murs, des chiens, des alarmes et des barres de fer aux fenêtres.

Les foules ont attaquées ces maisons en premier…certaines étaient défendues et ont tenues, d’autres non…ça dépend combien d’armes et de bras ils avaient a l’intérieur.

Je pense que la sécurité c’est important, mais il faut la garder d’un profil bas…oublies les alarmes par exemple. Si tu vies en ville et que la merde arrive, tu vas avoir besoin d’un endroit simple et sobre, avec beaucoup d’armes et de munitions.

Combien de munitions ?
Le plus possible.

Il faut garder ton domicile le plus inintéressant possible.

Aujourd’hui ma porte est en acier pour des raisons de sécurité, mais seulement pour me sauvegarder de la première vague de chaos…après ça, je pars pour retrouver un groupe plus important (famille et amis) a la campagne.

A la maison, on a eu des situations pendant la guerre, pas besoin de rentrer dans les détails…on a toujours eu plus de puissance de feu, et le mur en brique.
Aussi on avait toujours quelqu’un qui surveillait la rue…une bonne organisation au cas ou les gangs viennent est primordial.

Il y avait toujours des coups de feu en ville.

Encore une fois, la défense de notre périmètre était très primitive…toutes les issues étaient barricadées, avec juste des petites ouvertures pour les fusils, et toujours au minimum 5 membres de la famille a l’intérieur prêt a se battre, et une personne dans la rue, cachée.

Pour éviter les tireurs d’élite, on restait a la maison toute la journée.

Dans les premiers temps, les faibles meurent, et les autres se battent.

Il n’y avait presque personne dans les rues durant la journée a cause des tireurs d’élite…la ligne de défense était extrêmement rapprochée.
Beaucoup sont mort parce qu’ils voulaient aller se renseigner sur la situation par exemple…c’est très très important, il faut se rappeler que nous n’avions pas d’informations, pas de radio, pas de télé…rien, juste des rumeurs.

Il n’y avait pas d’armée organisée…mais nous étions tous des soldats.
On était forcé.
Tout le monde portait une arme et essayait de se protéger.

Dans la ville, tu ne veux pas porter de truc de qualité parce que quelqu’un va te tuer et te prendre tes affaires.
Tu ne veux même pas avoir un beau fusil, et attirer l’attention.

Je vais te dire; si c’est la merde demain, je veux rester sobre, et ressembler a tout le monde dehors, peureux, désespéré, confus, et peut être que je vais crier et pleurer un peu…
Pas de vêtement chic…je ne vais pas sortir avec mes super habits tactiques tout neuf et crier « je suis la, vous êtes tous mort maintenant les méchants ! ».
Je vais rester profil bas, lourdement armé et bien préparé en attendant et en évaluant mes options, avec mon meilleur ami ou mon frère a mes cotés.

Ca n’a pas d’importance d’avoir une super sécurité, un super fusil…si les gens voient qu’ils devraient probablement te voler, que tu es rentable, ils vont te voler.
C’est seulement une question de temps, et de combien de bras et d’armes vont être de la partie.

10- Quelle était ta situation avec les toilettes ?

On utilisait une pelle et n’importe qu’elle bout de terre a proximité de la maison…ça a l’air sale, mais c’était sale.
On se lavait avec l’eau de pluie récupérée, ou alors a la rivière, mais la plupart du temps c’était trop dangereux.

On avait pas de papier hygiénique…et même si j’en avait je le troquais.

C’était une sale situation.

Si je peux te donner un conseil; en premier, il faut avoir des armes et des munitions…après tout le reste, et je veux dire tout !
Ca dépend de la place que tu as et de ton budget bien sur.

Si tu oublis quelque chose, c’est pas grave, il y aura toujours quelqu’un pour troquer…mais si tu oublis les armes et les munitions, tu ne pourras pas avoir accès au troque.

Aussi, je ne vois pas les grandes familles comme plus de bouches a nourrir, je vois les grandes familles comme plus d’armes et plus de forces…après, c’est dans la nature des gens de s’adapter.

11- Et les soins pour les gens malades ou blessés ?

Les blessures étaient principalement des blessures par balles.
Sans les spécialistes et tout le reste, si la victime avait la chance de trouver un docteur quelque part, il avait 30% de chance de s’en sortir.

C’était pas comme dans les films, les gens mourraient…beaucoup sont morts de petites blessures infectées.
J’avais des antibiotiques pour 3 ou 4 traitements, bien sur, seulement pour ma famille.

Des choses très bêtes tuais les gens.
Une simple diarrhée est capable de te tuer en quelques jours sans les médicaments et l’hydratation nécessaire…surtout les enfants.

On a eu beaucoup de maladies de la peau, et des empoisonnements alimentaire…on pouvait pas faire grand chose.
On faisait beaucoup avec les plantes locales et l’alcool, et pour le court terme ça allait, mais sur le long terme c’était horrible.

L’hygiène est primordiale…et avoir le plus de médicaments possible, surtout les antibiotiques.

Source:lesurvivaliste.blogspot.be
Je chante pour mon vallon en souhaitant que dans chaque vallon un coq en fasse autant.( Edmond Rostand)

Image

Avatar de l’utilisateur
OhMonPaïs
Membre régulier
Messages : 1607
Inscription : 25/09/2011 - 23:51

Re: Dame Nature

Messagepar OhMonPaïs » 30/11/2012 - 11:34

Dissident a écrit :Article très intéressant, mais déjà posté ici par Laurent de Lyon. :wink:


oupssss :oops:
Je chante pour mon vallon en souhaitant que dans chaque vallon un coq en fasse autant.( Edmond Rostand)

Image

Avatar de l’utilisateur
Eniotnar
Membre d'honneur
Messages : 5039
Inscription : 25/03/2006 - 10:38
Localisation : Suresnes
Contact :

Re: Dame Nature

Messagepar Eniotnar » 22/12/2012 - 2:13

Tout votre blabla est bien joli, mais il y a quand même mieux à faire demain matin vers 5h00.
Observez Hercolobus mes Amis, observez-le et dîtes-m'en des nouvelles de quelque point de notre Planète d'où vous vous trouvez.
Merci,
Eniotnar
http://www.theatrum-belli.com/
"Quand le doigt montre la lune l'imbécile regarde le doigt"
Image. Les forçats du gosier : écouter . Le Petit Chaperon rouge : écouter

Avatar de l’utilisateur
OhMonPaïs
Membre régulier
Messages : 1607
Inscription : 25/09/2011 - 23:51

Re: Dame Nature

Messagepar OhMonPaïs » 30/12/2012 - 10:09

Patrick Herman : « Le label AB est en train de tuer la bio »


L’agriculture bio est-elle soluble dans le marché ? L’industrie agro-alimentaire et la grande distribution en ont-elles tué les principes fondamentaux ? Que recouvre vraiment la certification ? C’est pour répondre à toutes ces questions, et à bien d’autres, qu’une équipe de journalistes a écrit « La bio entre business et projet de société » … Patrick Herman, paysan bio et journaliste (Le Monde Diplomatique, Revue XXI, Politis…), installé sur le Larzac depuis quarante ans, est un des co-auteurs du bouquin.

D’où est venue l’idée de ce livre ?
Je suis paysan mais aussi journaliste indépendant, et je connais des journalistes et des chercheurs qui travaillent comme moi sur certains dossiers sensibles. Il y a deux ans environ, nous nous sommes retrouvés à quelques-uns autour du projet de faire quelque chose sur la certification de l’agriculture biologique. Pour ma part, je pensais depuis 2003-2004 faire un reportage sur les dérives de cette certification. A l’époque, je faisais une enquête sur les saisonniers agricoles et j’étais allé à Huelva, en Espagne, où j’avais vu une des entreprises dont Philippe Bacqué parle dans le livre, Bionest. C’est une exploitation de production de fraises qui faisait travailler des Polonaises et des Roumaines parquées dans des bâtiments entourés de barbelés… Nous avions tous des idées de reportages autour du thème de la face cachée de la bio. Le projet a démarré ainsi.

Peut-être va-t-on vous accuser, vous les tenants de l’agriculture biologique, de lui jouer un mauvais tour en publiant ce livre…
Oui, c’est un vieux procédé, qui rappelle l’époque où, si l’on était de gauche, on ne pouvait pas critiquer l’URSS ! Attaquer la bio, ce serait se tirer une balle dans le pied… Mais nous savons, nous les auteurs de ce livre, qu’il y a pas mal de gens qui se posent des questions sur les dessous de la certification. On a eu envie de remettre un peu les pendules à l’heure, en expliquant ce qu’il y a derrière le logo AB. Le mot « bio » recouvre des réalités complètement contradictoires, qui n’ont plus rien à voir avec l’histoire de l’agriculture bio – que les nouveaux consommateurs connaissent très peu d’ailleurs.

Quelles sont ces « réalités contradictoires » ?
Les pères fondateurs de l’agriculture bio, Steiner, Howard, Fukuhoka, étaient des intellectuels, des scientifiques, des militants. Ils avaient en tête de sortir l’agriculture de la domination marchande et de l’industrialisation. Ils avaient anticipé ce que nous sommes en train de vivre. Ils ont posé dès le départ la question de la souveraineté alimentaire. C’est d’une incroyable actualité ! Ces contradictions dont je parle, c’est qu’en acceptant de passer sous la coupe du marché, la bio trahit ses idéaux et ses objectifs de départ, qui restent cependant toujours valables et viables.

La bio ne serait donc pas « entre business et projet de société » mais carrément dans le business. Le projet de société s’est-il réduit à n’être plus qu’à la marge ?
A partir des années 1975 en France, les porteurs des valeurs philosophiques, politiques et techniques du « projet bio » ont souhaité ne plus être marginalisés et ont bataillé pour une reconnaissance officielle. On peut dire que cette bataille a été un échec : en définitive, le label AB a été un cheval de Troie pour la grande distribution et l’industrie agro-alimentaire. Et tout le capital de confiance qui a été accumulé grâce à la ténacité et l’acharnement de milliers de petits producteurs est maintenant ouvert à de grands opérateurs, à des firmes géantes, qui exploitent ça comme une ressource naturelle, comme une ressource minière par exemple. Le label AB est en train de tuer la bio. Il est devenu un outil marketing de la grande distribution et de l’industrie agro-alimentaire. Il y a eu captation et détournement. Quand on voit par exemple au Brésil des exploitations de canne à sucre de dix mille hectares qui sont certifiées par Ecocert, avec des gens qui y travaillent dans des conditions scandaleuses, on se dit qu’il y a quelque chose qui ne tourne pas rond dans la bio…

L’agriculture bio a été reconnue par la réglementation européenne en 1991. Où en est-on aujourd’hui ?
En 1991, c’était une reconnaissance factice : l’agriculture bio a été reconnue comme un segment du marché alimentaire, et pas du tout comme une proposition valable pour tous les secteurs de l’agriculture. Mais même cela, ce n’était pas envisageable pour les lobbies de l’agro-alimentaire : ils ont fait un travail de sape pour » détricoter » la réglementation européenne, et depuis 2007 il est interdit pour un Etat d’avoir une législation plus contraignante que le reste des pays de l’Union – ce qui était le cas auparavant, en France en particulier. En 1972, la charte de l’Ifoam, la fédération internationale des mouvements d’agriculture bio (voir encadré ci-dessous), faisait des propositions pour l’agriculture mondiale. Quarante ans plus tard, en 2011, le rapporteur du droit à l’alimentation à l’ONU a reconnu que l’agro-écologie pouvait nourrir aujourd’hui la planète entière. On en est loin… et pour cause !

Mais comment l’agriculture bio peut-elle répondre à une demande de masse ?
En Europe, et en France par exemple, elle peut le faire au moins à trois niveaux : les producteurs doivent rester « petits » et se constituer en réseaux, les groupements d’achats doivent se structurer et intensifier leur développement et, enfin, je crois que les producteurs peuvent sortir de la certification.

Sortir de la certification ? Comment cela ?
Personnellement, je ne suis plus labellisé depuis 2006 : au bout de trente ans, j’en ai eu assez de payer pour quelque chose dans quoi je ne me reconnais plus. Je vais vous raconter une petite anecdote. Lors du dernier contrôle d’Ecocert, le technicien est venu chez moi avec son ordinateur, il a vérifié des factures, et quand je lui ai proposé d’aller sur les terres, il m’a répondu qu’il n’avait pas le temps… Et il est parti. La certification AB n’est devenue qu’un contrôle papier, en définitive. Les agriculteurs conventionnels, qui utilisent la chimie, n’ont quasiment aucun contrôles, alors que les agriculteurs bio, eux, sont contrôlés… en devant payer chaque année leurs propres contrôles. On marche sur la tête ! Pas loin de chez moi, il y a des gens qui font de la fraise conventionnelle, eh bien ils vont acheter des produits chimiques en Espagne…

Source :http://www.frituremag.info/Actualites/Patrick-Herman-le-label-AB-est-en.html
Je chante pour mon vallon en souhaitant que dans chaque vallon un coq en fasse autant.( Edmond Rostand)

Image

Avatar de l’utilisateur
OhMonPaïs
Membre régulier
Messages : 1607
Inscription : 25/09/2011 - 23:51

Re: Dame Nature

Messagepar OhMonPaïs » 01/01/2013 - 13:43

Dissident a écrit :
OhMonPaïs a écrit :Voici donc comment faire son levain : c'est la recette d'Eric Kayser, un boulanger alsacien .
Le levain se fait sur 3 jours.

Jour 1 :
Mélanger dans un saladier au fouet 50 g d’eau tiède avec 50 g de farine complète (T150) (on la trouve dans les magasins bio ou au rayon bio des grandes surfaces).
Laisser fermenter pendant 24 heures à température ambiante en couvrant le saladier d’un torchon.


Jour 2 :
Mélanger au fouet 100 g d’eau avec 100 g de farine T65 et 20 g de sucre en poudre.
Ajouter de mélange à la préparation de la veille et mélanger.
Laisser fermenter pendant 24 heures à température ambiante en couvrant le saladier d’un torchon.


Jour 3 :
Mélanger au fouet 200 g de farine T65 avec 200 g d’eau.
Ajouter de mélange à la préparation de la veille et mélanger.
Laisser fermenter pendant 24 heures à température ambiante en couvrant le saladier d’un torchon.
Le lendemain, le levain est "né" prêt à être utilisé.


Je le transfère dans un bocal en verre fermé au réfrigérateur.
Il se garde ainsi dans son bocal au réfrigérateur pendant 8 jours.
Passé ce délai il faut le "rafraîchir, en reprenant à l’étape du 3ème jour.
En profiter pour nettoyer son bocal, afin de l’y remettre dès le lendemain.
S’il vous reste trop de levain, mais qu’il faut le nourrir : ne pas hésiter à en jeter de façon à ne garder dans le bocal qu’une hauteur de 2 cm, sinon votre nouveau levain sera trop liquide.


C'est parti ! La première étape est réalisée.

Depuis quelques temps, je fais mon pain qui est très bon et se conserve une semaine, je le cuis au feu de bois dans ma cheminée, mais la levure du boulanger que j'utilise n'apporte pas le bon gout du levain de mon boulanger...
Je vais donc essayer de me perfectionner !

Une petite question :
Que se passe-t-il si le levain est conservé à température ambiante au lieu de le mettre au frais ?



Je n'en ai aucune idée Dissident. Peut être pourrais-tu faire l'expérience de le laisser en température ambiante et voir l'évolution.
Je chante pour mon vallon en souhaitant que dans chaque vallon un coq en fasse autant.( Edmond Rostand)

Image

Avatar de l’utilisateur
OhMonPaïs
Membre régulier
Messages : 1607
Inscription : 25/09/2011 - 23:51

Re: Dame Nature

Messagepar OhMonPaïs » 07/01/2013 - 0:44

Excellent ton pain! il donne envie!! :wink:

Merci Dissident. :superD:
Je chante pour mon vallon en souhaitant que dans chaque vallon un coq en fasse autant.( Edmond Rostand)

Image

Avatar de l’utilisateur
OhMonPaïs
Membre régulier
Messages : 1607
Inscription : 25/09/2011 - 23:51

Re: Dame Nature

Messagepar OhMonPaïs » 30/01/2013 - 16:50

La Permaculture en montagne.

Un véritable développement durable

http://www.youtube.com/watch?v=M4THQObQFCo&feature=player_embedded


Des légumes de taille extraordinaire sans une goutte d’eau !!! Vidéo de 8 mn qui risque de changer votre vie a tout jamais…

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=FldNFf3XVQQ

Je vous invite également a visiter ce site : http://www.foretscomestibles.com/ ou vous trouverez d’autres vidéos et livres.
Je chante pour mon vallon en souhaitant que dans chaque vallon un coq en fasse autant.( Edmond Rostand)

Image

Avatar de l’utilisateur
OhMonPaïs
Membre régulier
Messages : 1607
Inscription : 25/09/2011 - 23:51

Re: Dame Nature

Messagepar OhMonPaïs » 10/03/2013 - 12:00

Au nom de la Terre

Mahamo: les brindherbes ont assisté pour vous à la projection de presse de ce superbe documentaire qui à lui tout seul apporte des réponses concrètes aux questions alimentaires que nous sommes en droit de nous poser. « La nourriture aujourd’hui est tellement toxique que, lorsque l’on se met à table, il vaut mieux se souhaiter bonne chance que bon appétit ! » selon Pierre Rabhi, et l’actualité lui donne bien raison. Ce film est un vrai chef d’oeuvre, un concentré de sagesse . A voir absolument!


Image

Le 27 mars prochain sortira en salles le premier film entièrement consacré à Pierre Rabhi, son itinéraire, les réalisations qu’il a inspiré, au Nord, comme au Sud. Il a été réalisé par Marie-Dominique Dhelsing.

Une avant-première aura lieu à Paris jeudi 21 mars à l’UGC Cité Ciné Bercy, à 19h45 et 20h15, suivie d’un débat avec Pierre Rabhi.

D’autres avant-premières auront lieu dans toute la France, ainsi que plusieurs projections-débats.

Synopsis

Pierre Rabhi est paysan, écrivain et penseur. Il est l’un des pionniers de l’agro-écologie en France. Amoureux de la Terre nourricière, engagé depuis quarante ans au service de l’Homme et de la Nature, il appelle aujourd’hui à l’éveil des consciences pour construire un nouveau modèle de société où une « sobriété heureuse » se substituerait à la surconsommation et au mal-être des civilisations contemporaines.
Ce film retrace l’itinéraire d’un « sage », du désert algérien à son expertise internationale en sécurité alimentaire. L’histoire d’un homme et de sa capacité hors du commun à penser et à agir en fédérant ce que l’humanité a de meilleur pour préserver notre planète des souffrances qu’elle subit.
« Pierre Rabhi, Au nom de la Terre » raconte le cheminement d’une vie et la conception d’une pensée qui met l’Humanité face à l’enjeu de sa propre destinée.

voir la vidéo :
http://vimeo.com/60152545

La réalisatrice

Marie-Dominique Dhelsing réalise des films documentaires depuis une vingtaine d’année sur des sujets culturels et de société.
Elle développe en parallèle un travail plastique qui implique la scène, l’espace urbain, la relation avec les habitants d’un lieu. Après avoir enseigné à l’École des arts décoratifs de Strasbourg, elle intervient régulièrement à l’Université de Poitiers et propose régulièrement des workshops en lien avec sa pratique artistique.



Avant-premières et projections-débats

Lieu Date Intervenant (si débat)

St Martin d’Hère 12 mars Laurent Bouquet
Samatan 13 mars Débat local
St Paul 3 Châteaux 14 mars Débat local
Aubenas – Cinéma le Navire 14 mars Pierre Rabhi
Châteaubriant 15 mars Dominique Dhelsing
Les Vans 15 mars NC**
Le Vigan 16 mars NC
Barjac 19 mars Laurent Bouquet
Bazas 19 mars NC
Les Vans 19 mars NC
Paris UGC Bercy 21 mars Pierre Rabhi / Dominique Dhelsing
Agen – Les Montreurs d’images 21 mars Débat local
Paris – Les 7 Parnassiens 22 mars Pierre Rabhi
Bernay 22 mars Dominique Dhelsing
Alès 23 mars NC
Rambouillet 25 mars Dominique Dhelsing
Les Vans 25 mars NC
Aix-en-provence 26 mars Pierre Rabhi
* Laurent Bouquet est co-fondateur du Hameau des Buis, lieu d’accueil et de vie écologique.
** NC : non communiqué.

via: http://lesbrindherbes.org/2013/03/10/au-nom-de-la-terre/
Je chante pour mon vallon en souhaitant que dans chaque vallon un coq en fasse autant.( Edmond Rostand)

Image

Avatar de l’utilisateur
OhMonPaïs
Membre régulier
Messages : 1607
Inscription : 25/09/2011 - 23:51

Re: Dame Nature

Messagepar OhMonPaïs » 16/05/2013 - 11:21

Culture Milpa

Système « milpa » (haricot, maïs, courge) au Mexique

Image

La milpa[1] désigne la parcelle familiale ou communautaire où sont semés le maïs, les haricots et la courge. Ce système de polyculture agroécologique est typique de l’Amérique centrale. C’est le plus ancien modèle agricole en Méso-Amérique (pratiqué par les Mayas) et le plus répandu.

Image

Le système consiste à cultiver des plants de maïs (céréale) associés au haricot et à la courge. Le haricot, plante légumineuse[2], est semé en même temps ou juste après le maïs. En grandissant, il s’enroule autour du plant de maïs. Comme il fixe l’azote de l’air, cela favorise la croissance de la céréale. Les courges sont des plantes rampantes, dont un seul pied peut recouvrir une grande surface de terrain. Cultivées entre les plants de maïs, les courges permettent de protéger le sol contre l’érosion hydrique et éolienne. En outre, elles permettent de conserver l’humidité des sols et minimisent donc les impacts de la sécheresse. Cela améliore les rendements de maïs. Les pratiques agricoles de la milpa varient en fonction des régions de production, puisqu’elles s’adaptent aux conditions biologiques du milieu. La FAO reconnait le système de la milpa comme une solution pour atteindre la souveraineté alimentaire dans les pays où elle est pratiquée.

[1] Le mot milpa vient des termes Nahualt (langue aztèque) « milli » qui signifie « parcelle semée » et « pan » qui signifie « au dessus », soit littéralement « ce qui est semé au dessus de la parcelle ».

[2] Plantes capables de fixer l’azote de l’air et de le restituer au sol. Elles sont une source de protéines végétales et d’acides aminés essentiels pour l’homme et les animaux. Leur culture ne nécessite pas ou peu d’engrais.


http://www.youtube.com/watch?v=c0ia1Z8jKYM&feature=player_embedded

sources:

http://goutons-un-monde-meilleur.fr/actualites/l%E2%80%99agroecologie-nouveau-modele-de-developpement-agricole/
Je chante pour mon vallon en souhaitant que dans chaque vallon un coq en fasse autant.( Edmond Rostand)

Image

Avatar de l’utilisateur
OhMonPaïs
Membre régulier
Messages : 1607
Inscription : 25/09/2011 - 23:51

Re: Dame Nature

Messagepar OhMonPaïs » 16/05/2013 - 12:08

CONFITURE DE PISSENLIT


Image



Pour 600 pétales de pissenlits ( 4 pots de 350gr environ)

Etalez vos fleurs quelques minutes afin que les petits insectes déménagent :biggrin:
Enlevez l'extrémité de la tige de l'auréole verte qui entoure la fleur , puis ajoutez de l'eau pour que les fleurs soient bien recouvertes (environ 3 litres) , faites cuire 1heure puis faites macérer 24h.

Filtrez, puis pressez les fleurs pour récupérer le maximum de jus, pesez le et ajoutez y en sucre la moitié du poids( pour un litre, 500gr de sucre) . faites cuire . Pour que la confiture ne soit pas trop liquide, je vous conseille d'y ajouter de l'aguar-aguar . J'ai récupéré quelques pétales de pissenlit que j'ai ajouté dans le jus . :wink:

Image

Si vous n'aimez pas pas trop le côté amer du pissenlit, vous pouvez ajouter un citron entier coupé en dé ainsi qu'une orange.( ce que j'ai fait)

Image
Je chante pour mon vallon en souhaitant que dans chaque vallon un coq en fasse autant.( Edmond Rostand)

Image

Avatar de l’utilisateur
OhMonPaïs
Membre régulier
Messages : 1607
Inscription : 25/09/2011 - 23:51

Re: Dame Nature

Messagepar OhMonPaïs » 16/05/2013 - 12:34

Rillette de Porc maison

Image

Pour 2kg : préparation 45mn ; repos 1 nuit
Cuisson: 5 heures en 2 jours

1,5kg de gorge
1,5kg de poitrine
1,5 cuillère à soupe de gros sel
1 cuillère à café de poivre blanc
1 cuillère à café de 5 épices
3 feuilles de laurier

1/ Débarasser les viandes des couennes et des cartilages. Couper toutes les viandes en petits morceaux de la taille d'un lardon.

2/ Mettre les morceaux dans une grande cocotte en fonte avec 1/2 verre d'eau sur feu doux. Laisser chauffer. Bien remuer les viandes, saupoudrer de sel, poivre , concasser les feuilles de laurier et ajouter les 5 épices. Laisser cuire pendant 3 heures. Remuer régulièrement pour éviter que les viandes s'attachent au fond de la cocotte.

3/Arrêter le feu et laisser reposer 1 nuit. Le lendemain, remettre la cocotte sur feu doux, à découvert, remuer régulièrement. Laisser cuire 2 heures.

4/Après cuisson, préléver des petites quantités de viande cuite. Les effilocher à l'aide d'un couteau et d'une fourchette. Tasser les rillettes dans des pots ( style le parfait) au préalable bien nettoyés, ou dans des terrines, verser dessus un peu de graisse qui isolera la viande. Pour conserver vos rillettes dans les pots , stériliser 1 heure après ébullition. Dans les terrines, au frigo, les rillettes se conserveront 2 semaines.

Image
Je chante pour mon vallon en souhaitant que dans chaque vallon un coq en fasse autant.( Edmond Rostand)

Image

Avatar de l’utilisateur
OhMonPaïs
Membre régulier
Messages : 1607
Inscription : 25/09/2011 - 23:51

Re: Dame Nature

Messagepar OhMonPaïs » 24/05/2013 - 9:29

Image





Manifestation Internationale contre Monsanto le 25 mai 2013 à Paris, parvis des droits de l’homme, Trocadero, à Strasbourg, Marseille, Toulouse et d’autres villes de France.

Ce 25 mai, les activistes du monde entier participent à La Manifestation Contre Monsanto.

Pourquoi manifestons nous?

Image


Différentes études ont démontrées que les aliments génétiquement modifiés par Monsanto peuvent provoquer des problèmes de santé comme tumeurs cancéreuses, stérilité ou malformation sur les nouveaux-nés
Aux Etats-Unis, la FDA -agence chargée d’assurer la conformité des aliments commercialisés- est dirigée par d’anciens employés de chez Mosanto. Ce qui nous amène à soupçonner un conflit d’intérêt qui expliquerait le manque de recherche de la part du gouvernement sur les effets à long terme des produits contenant des OGM.
Récemment, Le Sénat américain ainsi que le président ont accordé ce que l’on surnomme le « Monsanto Protection Act » ; une loi qui, entre autre, interdit aux tribunaux de condamner Monsanto à retirer des graines génétiquement modifiés du marché sous prétexte qu’elles porteraient atteinte à autrui au à l’environnement.
Depuis trop longtemps, Monsanto a été le bénéficiaire de subventions et de favoritisme politique.
Les petits producteurs et les producteurs bio enregistrent des pertes tandis que Monsanto continue de forger son monopole en approvisionnant le monde entier, y compris en brevetant des semences et des manipulations génétiques.
Les graines OGM de Monsanto sont nocifs pour l’environnement. Les scientifiques ont, par exemple, indiqué qu’ils ont causé l’effondrement des colonies d’abeilles sur toute la surface de la planète.
Quelles solutions préconisons nous?

Votons avec notre argent en achetant bio et en boycottant les entreprises conquissent par Monsanto et qui utilisent des OGM dans leurs produits.
Demandons un étiquetage signalant les OGM dans les produits afin que le consommateur puisse faire ses achats en connaissance de cause.
Demandons l’abrogation du « Monsanto Protection Act » aux états unis.
Appelant à de nouvelles recherches scientifiques sur les effets sanitaires des OGM.
Tenons les dirigeants de Monsanto et les politiciens qui le soutiennent pour responsable, par une communication directe, les blogs, les réseaux sociaux, etc.
Continuons d’informer le public des secrets de Monsanto.
Descendons dans la rue pour montrer au monde et à Monsanto que nous n’allons pas accepter tranquillement ces injustices.
Nous n’acceptons plus les copinages. Nous n’acceptons plus le poison. C’est pourquoi nous manifestons contre Monsanto.

La manifestation à Paris: http://on.fb.me/10ysmyy
Un repas contre Monsanto à Paris: http://on.fb.me/10qw6SF
La manifestation à Montréal: http://on.fb.me/127E9X8

RDV pour l’Aude:

11H du matin à Trèbes: route 113 au parking restaurant-routier (fermé) et DIA

13 H à Carcassonne: place Carnot, loin de la zone contaminée, repas tiré du sac et distribution de tracts.

Merci pour la biodiversité, les abeilles et les générations futures…

Trouvez votre manifestation dans le monde, ici:[url] http://bit.ly/ZTDsk8[/url]

 

Pour savoir s’il y a des manifestations dans vos villes, taper dans le moteur de recherche le nom de votre ville et démosphère , ex: carcassonne demosphere vous aurez l’adresse ( http://carcassonne.demosphere.eu/rv/542)

 

RDV MIDI PYRENEES / TOULOUSE

Lieu: Préfecture
Place St Etienne
TOULOUSE à 15h

 

RDV BORDEAUX

Lieu : Bordeaux

Jardiland de Mérignac
16 Avenue Pierre Mendès-France à 14h

RDV BRETAGNE

Lieu:  Vannes, le samedi 25 mai à 11h devant la Préfecture.

RDV NORD PAS DE CALAIS

Lieu: LILLE  Place de la république à 14h
Je chante pour mon vallon en souhaitant que dans chaque vallon un coq en fasse autant.( Edmond Rostand)

Image

Avatar de l’utilisateur
Miroir
Membre d'honneur
Messages : 9061
Inscription : 25/03/2006 - 20:18
Localisation : Ailleurs

Re: Dame Nature

Messagepar Miroir » 24/05/2013 - 10:17

Et qui appelle à ces manifestations?
Sont-ce les mêmes qui en refusant la technologie stupidement baptisée "Terminator" ont rendu irréversibles les dégâts causés par les OGM?
Car si ce sont eux, qui sont au moins aussi coupables que les dirigeants de Monsanto, je ne leur accorde aucune confiance.

Les dirigeants de Monsanto, eux, au moins, ont l'excuse de (très bien) gagner officiellement leur vie avec les OGM.
Mais quelle est la motivation de ceux qui ont imposé de laisser les OGM se répandre sans possibilité de retour en arrière?
Errare humanum est, perseverare diabolicum.

"Ce qui doit tomber, il ne faut pas le retenir. Il faut encore le pousser." Nietzsche

"Le problème de la plupart des gens n'est pas qu'ils se fixent des objectifs trop hauts,
c'est qu'ils se fixent des objectifs trop bas et qu'ils les atteignent." Léonard de Vinci

Avatar de l’utilisateur
OhMonPaïs
Membre régulier
Messages : 1607
Inscription : 25/09/2011 - 23:51

Re: Dame Nature

Messagepar OhMonPaïs » 24/05/2013 - 10:44

Miroir a écrit :Et qui appelle à ces manifestations?
Sont-ce les mêmes qui en refusant la technologie stupidement baptisée "Terminator" ont rendu irréversibles les dégâts causés par les OGM?
Car si ce sont eux, qui sont au moins aussi coupables que les dirigeants de Monsanto, je ne leur accorde aucune confiance.

Les dirigeants de Monsanto, eux, au moins, ont l'excuse de (très bien) gagner officiellement leur vie avec les OGM.
Mais quelle est la motivation de ceux qui ont imposé de laisser les OGM se répandre sans possibilité de retour en arrière?


Le samedi 25 mai sera le cadre d'un mouvement mondial contre la multinationale Monsanto. A l'appel d'associations, des manifestations sont programmées dans différentes villes en France. Trèbes, avec son usine de production installée depuis 30 ans, fait partie des sites où un rassemblement est programmé.

Depuis la dernière manifestation programmée par les anti-OGM sur le site trébéen de Monsanto, c'est aux riverains qu'est revenu l'acte le plus significatif dans la lutte contre la multinationale américaine. Les habitants de la zone du Caïrat ont ainsi mis à exécution leur menace d'engager une procédure destinée à contester une extension permettant d’accueillir 60 silos de 125 tonnes destinés au traitement et au stockage de la production de 3 000 hectares de maïs. C'est ainsi le 4 juin que le tribunal administratif devra statuer sur la procédure de référé suspension, destinée à stopper les travaux. Il sera un peu plus tard temps pour l'instance de statuer sur le recours en annulation du permis de construire.

Un appel relayé par la Conf', Greenpeace, les Faucheurs, Nature et Progrès

Mais dès samedi, les militants seront à nouveau les principaux acteurs des lieux. La Confédération paysanne, les Faucheurs volontaires, les Amis de la terre, Greenpeace ou encore Nature et Progrès : toutes ces associations connues pour leur engagement militant répondront à un appel international qui fait de la journée du 25 mai une journée "contre Monsanto". Les membres de ces associations ont leurs habitudes sur le site trébéen : la dernière action date du mois de mars 2013, alors que certains anti-OGM étaient un peu plus d'un an plus tôt parvenus à s'introduire dans les lieux, suscitant la colère de la société.

http://www.midilibre.fr/2013/05/23/trebes-point-de-rassemblement-des-anti-monsanto-samedi,702491.php
Je chante pour mon vallon en souhaitant que dans chaque vallon un coq en fasse autant.( Edmond Rostand)

Image

Avatar de l’utilisateur
OhMonPaïs
Membre régulier
Messages : 1607
Inscription : 25/09/2011 - 23:51

Re: Dame Nature

Messagepar OhMonPaïs » 24/05/2013 - 10:51

Sil y a bien une manifestation à laquelle je vais assister , c'est bien celle là! Même si.... beaucoup vont rétorquer que cela ne sert à rien, mais si nous ne faisons rien, en restant planter devant son pc et râler, cela ne va pas faire bouger les choses, du moins, tenter de faire prendre conscience aux endormis qu'il est temps de combattre Monsanto!

Je le fais pour mes enfants , pour les générations futures.

MARRE DE NE PLUS SAVOIR CE QUE CONTIENT MON ASSIETTE!
Je chante pour mon vallon en souhaitant que dans chaque vallon un coq en fasse autant.( Edmond Rostand)

Image

Avatar de l’utilisateur
Miroir
Membre d'honneur
Messages : 9061
Inscription : 25/03/2006 - 20:18
Localisation : Ailleurs

Re: Dame Nature

Messagepar Miroir » 24/05/2013 - 11:56

OhMonPaïs a écrit :
Miroir a écrit :Et qui appelle à ces manifestations?
Sont-ce les mêmes qui en refusant la technologie stupidement baptisée "Terminator" ont rendu irréversibles les dégâts causés par les OGM?
Car si ce sont eux, qui sont au moins aussi coupables que les dirigeants de Monsanto, je ne leur accorde aucune confiance.

Les dirigeants de Monsanto, eux, au moins, ont l'excuse de (très bien) gagner officiellement leur vie avec les OGM.
Mais quelle est la motivation de ceux qui ont imposé de laisser les OGM se répandre sans possibilité de retour en arrière?
La Confédération paysanne, les Faucheurs volontaires, les Amis de la terre, Greenpeace

Merci pour ta réponse camarade.
Ce sont donc de nouveau les coupables qui vont remuer du vent.
Non seulement ils sont responsables de la destruction du biotope mais en plus il faudrait qu'on les suive!
:vomirr:
Errare humanum est, perseverare diabolicum.

"Ce qui doit tomber, il ne faut pas le retenir. Il faut encore le pousser." Nietzsche

"Le problème de la plupart des gens n'est pas qu'ils se fixent des objectifs trop hauts,
c'est qu'ils se fixent des objectifs trop bas et qu'ils les atteignent." Léonard de Vinci


Revenir vers « Survivalisme »

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 0 invité