La grillade tue ....

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Un quart de la production française viendrait de traverses de voie ferrée traitées à la créosote.

Les amateurs de merguez grillées vont certainement réfléchir à deux fois avant de sortir leur barbecue cet été. Chaque année, 18.000 tonnes de traverses de chemin de fer seraient en effet reconverties en charbon de bois alimentaire, selon Robin des bois, l'association pour la protection de l'homme et de l'environnement.

Le problème, c'est que ce vieux bois est traité à la créosote, un mélange d'hydrocarbures utilisé pour protéger le bois de la pluie et des parasites mais toxique et probablement cancérigène pour l'homme. Une information qui échappe aux consommateurs puisque les sacs de charbon destinés aux barbecues ne comportent pas mention de la provenance.

[Jean - Pierre du 67]

Tu en est sur de ce que tu avance.

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Tiens pour te faire une petite idée.
Y a pas à dire on traverse une époque formidable.

Traverses en bois : attention danger !

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« Activité sous le contrôle de l’État »

Autrement dit, un amalgame aurait été commis quant à l’utilisation de traverses de chemin de fer traitées à la créosote, produit toxique et considéré comme cancérigène. Ce que précise Henri Bordet : « La société Sidénergie, recycleur de déchets, utilise ces traverses pour produire du charbon de bois, à l’aide d’un procédé de pyrolyse éliminant la présence de produits toxiques. Cette activité effectuée sous le contrôle de l’État, représente une production minime d’à peine 4 % de la production nationale. »

Au final, on comprend que 96 % de la production française de charbon de bois destinée aux barbecues est réalisée à partir de « bois naturel et propre » (bois d’élagage, chutes de scierie, arbres tombés au sol suite aux tempêtes…) et que les chiffres et les affirmations diffusés par l’association Robin de bois selon lesquels le quart de la production française de charbon de bois serait concerné par ce recyclage et potentiellement cancérigène, sont « faux et risquent de créer une psychose infondée auprès du consommateur. »

Chaque année, en France, la consommation de charbon de bois est de 100 000 tonnes, dont la moitié est produite dans l’Hexagone.