Paroles de France

Pour ceux qui aiment veaux, vaches, cochons, couvees, les bonnes odeurs de la ferme, les degustations de produits regionaux :

http://www.salon-agriculture.com/

NB :les animaux quoique bien surveilles, bichonnes, sont soumis a un gros stress ... mais des equipes de veterinaires veillent.. C'est l'unique endroit pour les citadins, ou voir des races d'animaux domestiques ou dites "de rente" (je hais ce terme) sauvees de l'extinction car meme les races domestiques disparaissent. "La Pie Bretonne" a vu ses effectifs remonter grace a des passionnes (petite race laitiere bretonne noire et blanche peu productive mais tellement sympathique ) D'autres encore parmi ovins et caprins, ou encore des races tres anciennes de gallinaces, de pigeons etc.. pour l'ornement ou l'elevage. Paradoxalement, les bovins destines a la boucherie deviennent monstrueux pour plus de rentabilite (males reproducteurs de 1 a 2 Tonnes).. Et pour ceux qui aiment les chevaux, de nombreuses races regionales sont representees dont des chevaux de trait, des anes aussi, dont le fameux Baudet du Poitou tout poilu.. Et toujours des concours cynophiles, presentations des animaux, degustation de lait frais .. J'en oublie !

Je ne l'ai jamais fait, mais ça doit être très sympa à voir, et j'aimerais bien y jour aller le visiter. Au moins tant qu'il reste des agriculteurs, car dans 5 ans qu'en sera-t-il....

Ça m'amuse toujours "toutefois" ces images où l'on voit Chirac parader comme le roi Farouk et se faire acclamer un peu partout sur son passage par les agriculteurs, alors qu'il a royalement contribué à leur disparition....

Oui je crois que l'image de Chirac au salon restera !

Sinon c'est immense tous ces halls qui n'en finissent plus. Des kms a parcourir. Il n'y a pas un jour de la semaine qui ne soit moins charge que le week end car beaucoup de touristes, conges scolaires, d'agriculteurs qui viennent sur Paris. Je retiens l'emerveillement qui illumine le visage des enfants ! Ca c'est pour la partie bisounours du Salon... car l'actualite le rattrape bien sur et a chaque crise ou inovation: mediatisation. Les terres agricoles disparaissent pour laisser place aux agglomerations, aux centres de loisirs, aux infrastructures des travaux publics et j'en passe. Il reste peu d'elevages avec ce que Bruxelles impose aux eleveurs, les charges etc.. au profit de cultures intensives malheureusement. Avant on pouvait voir des vaches a peu de km de Paris, maintenant il faut aller loin, en Normandie, Bretagne, Centre ou Alpes, Pyrenees ... plus localisees..

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_ Il y a quelques années, môme, je voyais des chevaux dans ma ville, un agriculteur entretenait un champs à moins de cinq cents mètres de chez moi, une légion de garde-mobiles possédait un cheval pour certains travaux, le laitier, de même le glacier venaient avec une voiture (sur pneus) à cheval, plusieurs brocanteurs utilisaient une voiture à cheval...
Tout cela à 17 kilomètres de Notre-Dame (la vraie) !
Etonnant, non...

Oui, j'ai des souvenirs d'enfance ou il y avait des chevaux dans Paris qui transportaient la glace ou le charbon notamment. Car les "bougnats" etaient nombreux a l'epoque ! Ca reste inscrit dans la memoire a vie. Feu mon pere me disait qu'il allait chercher le lait dans les fermes sur ce qui est aujourd'hui la Defense ! Je me souviens que mes parents allaient au "Salon des Arts Menagers" qui se tenait au CNIT, simple dome a l'epoque

Genial j'adore les photos et cartes postales anciennes de Paris.. L'on y decouvre de petites merveilles.
En fait je pense que tout ce qui etait transport lourd s'effectuait avec des chevaux. On y revient en "mode ecolo" dans certaines communes pour ramasser les dechets verts ou transporter du bois dans les forets inaccessibles en vehicule motorise. Quant aux rondes de policiers ou gendarmes a cheval, c'est tres sympa mais honnetement je crains toujours pour les chevaux vu ce qui se passe..

Je suis aussi a cote d'une grande caserne (Carpeaux), et je n'entends meme plus les departs en intervention.. Tous les matins les gars font leur jogging en survetement "sapeurs pompiers de Paris" avec le bip !

Elle est jolie comme tout cette petite vache ! merci pour ce petit moment d'evasion dans un monde de brutes