http://www.dailymotion.com/Patros/video/3559240
- À Montréal 75% des produits (hors viande et lait) vendus en grande
surface (ici ont dit épiceries) sont certifiés kasher - Impossibilité de
trouver certains produits sans certification Kasher.
- Le coût de certification Kasher est supporté par l'ensemble des
consommateurs (qu'ils soient juifs ou non - La communauté juive ne
représentent que 1,4 % de la population totale et seulement 35 % d'entre
eux achèteraient Kasher).
- La PME "le Miel Labonté" (très connu ici) témoigne que le coût pour
obtenir la certification se monte jusqu'à 30 000 $ par usine puis 15 000
$ annuellement pour conserver la certification Kasher.
- La certification Kasher est nécessaire pour accéder à la grande
distribution au Québec.
- Source : Reportage de l'émission hebdomadaire "J.E." de la chaîne TVA.
http://tva.canoe.com/emissions/je/index.html
http://tva.canoe.com/emissions/je/reportages/16935.html
- Réaction de Québécois faisant suite au reportage :
http://martineau.blogue.canoe.ca/martin ... es_cachere
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